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28.09.2019 - 3. Fitness-Frühstück mit großem Zulauf

Ernährung bei entzündlichen Erkrankungen - dieses Thema des 3. Fitness-Frühstücks erwies sich als sehr attraktiv. 55 Vereinsmitglieder fanden den Weg ins Landhotel Meißner in Germerode. Sicher nicht nur, weil es viele von solchen Krankheiten Betroffene gibt. Auch die Fachkompetenz von Martina Heczko, Ernährungs- und Sportwissenschaftlerin, die bereits den Vortrag beim Fitness-Frühstück im letzten Jahr gehalten hatte, „zog“. Aufbauend auf den allgemeinen Prinzipien einer gesunden Ernährung erläuterte sie, welche Lebensmittel Entzündungen entgegenwirken. Für das Frühstück hatte sie Björn Sippel, dem Gastwirt des Landhotels, eine Liste mit entsprechenden Lebensmitteln vorgegeben. So befand sich auf dem üppigen Buffet reichlich Fisch, rohes Gemüse, Obst, Joghurt, Rührei, mit Leinöl und Gewürzen lecker angemachter Quark sowie Müsli, Vollkornbrötchen und -brot. Wie in den Vorjahren fehlte auch der Gesang nicht, diesmal begleitet von Flöten und Gitarre. Text: Magdalena Weidner, Foto: Brunhilde Huk.





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